蚂蚁属昆虫类动物,在我国食用蚂蚁已有三千多年的历史。根据现代科学研究分析:蚂蚁体内含有20种氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),蛋白质含量高达42%～67%,富含有维生素A、B、C、D、E和20余种微…
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大蒜属百合科，营养丰富，一般含碳水化合物30%，蛋白质4.1%，脂肪0.6%还含有丰富的矿物质和多种维生素。大蒜的食疗作用，主要表现在两个方面:一是它有强烈的杀菌作用和抗癌效果，二是它能强化人体…
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燕麦是禾本科一年生草本植物。燕麦其有丰富的营养价值.其蛋白质.脂肪.氛基酸含厦及释放的热里在谷物中居首位;富含矿物质、维生素、膳食纤维等。杏仁的营养物质也很丰富，据分析，每百克杏仁中含有…
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玉米是我国传统的农作物，其产量约占谷物产量的五分之一。它含有较多人体不能合成而又必需的拉氛酸、色氛酸，以及不饱和脂肪酸、谷固醉。玉米中还含有谷脱甘肤，其具有良好的杭癌作用口。嫩玉米的…
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