红枣可防治心血管疾病,并具有健脾益胃、保肝护肝、补气安神、提高人体免疫力和抑制癌细胞等功效。红枣中含有的烨木酸、山植酸均发现具有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增…
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桑葚,为聚花浆果,是蚕桑业的副产品。桑葚营养丰富,含有人类必需的多种氨基酸、维生素和矿物质元素、纤维素、果胶等。桑葚营养全面,酸甜适口,具有一定的药效功能,不仅能辅助治疗糖尿病、失眠多梦、…
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绞股蓝,又名七叶参、七叶胆,现民间全草入药,属多年生草质藤本植物,在我国各地均有栽培。绞股蓝中含有80多种人参皂甙、多种氨基酸、维生素和人体必需的微量元素,具有治疗慢性气管炎、传染性肝炎等…
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鸡腿菇又称毛头鬼伞、毛鬼伞,因其形如鸡腿、味似鸡肉而得名。鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪、氨基酸种类齐全、能调节人体新陈代谢和增强人体体质等特点,是集天然、营养、保健于一体的16种珍稀食用菌之…
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