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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
玫瑰花乳酸发酵饮料的工艺研究

玫瑰花乳酸发酵饮料的工艺研究

玫瑰属蔷薇科灌木植物,分布于世界各地。玫瑰花用途广泛,常用于美化观赏,美容养颜,调味食用,入药调理,也有提取色素、微量矿物质元素等化工用途。玫瑰花含有丰富的挥发油、多糖、多酚类和黄酮…

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桑叶花生大豆复合乳酸发酵饮料的研制

桑叶花生大豆复合乳酸发酵饮料的研制

桑叶为桑科植物桑的经霜树叶,是国家卫生部审批的药食同源食品。其味苦、甘,性寒。归肺、肝经。有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效。现代医学研究证明,桑叶能降血糖、润肠通便、改善便秘,有…

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龙葵乳酸发酵饮料的加工工艺研究

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龙葵,俗名黑天天、苦葵等,各地区叫法不尽相同,是茄科茄属一年生草本植物。其浆果球形,生时青绿色,成熟后为紫黑色,广泛分布于我国各省,是日前开发利用较少的野生资源。野生龙葵酸甜可口,风…

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火龙果皮乳酸发酵饮料配方的研究

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火龙果又名红龙果、青龙果、仙蜜果、情人果等,为仙人掌科量天尺属果用栽培作物,原产于墨西哥、巴西等热带地区,现在我国广西、广东、福建、海南、台湾等地均有大量种植1;10其果实外形独特、美味…

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