果蔬汁饮料是继碳酸饮料、水 、茶饮料之后的第 四大饮品 。 它以榨取天然果品 、蔬菜原汁为基础，不仅保持 了果蔬汁中丰富的各类营养 ，而且也保 留了果蔬 中清香甘爽的口感 。 目前 ，果蔬汁饮料…
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鱼腥草作为传统的药食同源的野生植物资源， 对其进行深入的研究和开发～直是生物、 医药工作者和食品研发人员关注的问题。在医药领域， 自从１９５２年发现并提取出鱼腥草中的抗菌成分一鱼腥草素…
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北五味子是著名的滋补中药，因其果实有甘、酸、辛、苦、咸5种滋味而得名。天然北五味子分布于我国东北、华北和朝鲜、俄罗斯远东地区的混交林及灌木丛中，为多年生落叶、耐寒木质藤本植物1I -3)0五…
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苦瓜又称凉瓜、 锦荔枝、 癞葡萄、 小姑娘等，是著名的保健蔬菜， 具有悠久的食用历史。 中医学认为， 苦瓜性寒， 味苦， 具有清热解毒， 止痛消炎， 清除疲劳， 益气壮阳的功效， 早为国人所肯定…
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