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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
猴头菇草莓复合饮料的工艺研究

猴头菇草莓复合饮料的工艺研究

猴头菇,别称猴头菌属于猴头菌属,猴头菇味道可口,其中含有较多蛋白质、多糖等。猴头菇具有助消化、利五脏的功效现代医学研究证明,猴头菇多糖具有良好的药用价值,主要包括抗溃瘍和炎症、抗氧化…

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红枣雪菊乳饮料的工艺研究

红枣雪菊乳饮料的工艺研究

新疆红枣栽培历史悠久,建国后,特别是上世一纪60-8。年代引进品种42个,加之古、近代的引一入.共计49个品种.新接红冬主要品种有:骏枣、,灰枣、哈密大枣等品种.截至2009年底,新接红枣种植面积达…

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红枣麦芽汁发酵饮料的研制

红枣麦芽汁发酵饮料的研制

红枣富含蛋白质、糖类、V C 、 V B 族、环磷酸腺苷,Ca、 P 、Fe 等多种营养成分,具有极高的药食价值,具有抗肿瘤、降血压、 安神健脾、 补肾、 延缓衰老等多种功能 。 麦芽含有淀粉酶、 蛋白分…

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黑木耳麦芽汁饮料的研制

黑木耳麦芽汁饮料的研制

麦芽性凉、味甘咸,有和胃消胀、利尿祛湿、生津润燥、益气宽胸等作用。 现代医学认为, 麦芽有降血糖作用,能治糖尿病, 急性黄疸性肝炎, 急慢性肝炎, 慢性胃炎。麦芽是啤酒生产的主要原料之一…

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