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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
大蒜胡萝卜甜橙复合保健饮料配方的研究

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随着社会的发展和生活水平的提高,人们越来越关注自身的营养保健,各种具有一定保健功能的饮料不断出现,果蔬汁饮料就是其中一种。果蔬复合饮料不但可以使各成分营养互补,同时也可借助各个成分特…

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橄榄混浊汁饮料配方加工技术开发

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橄榄又名青果、福果,是橄榄科橄榄属的一种水果,其营养丰富,尤其富含钙质,据报道,橄榄能降血压,并可用于治疗风湿症和神经炎,消除面部皱纹,护肤、护发和防治手足皲裂,抗病毒,提高肝脏排毒…

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甘蔗醋及果醋饮料配方的工艺技术研究

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蔗汁古人称之为“脾果”,具有滋心脾,健胃润肺,生津止渴的功效。它含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖,还含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、尼克酸、核黄素、钾、钙、磷、…

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山楂红豆乳酸茵饮料配方的研究

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山楂,又叫“山里红”、“仙果",主要药理成分是黄酮类物质,对心血管系统有明显的作用。此外,山楂中含有机酸,如氯原酸、咖啡酸及鞋质、麻酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、B-谷甾醇、胡萝卜…

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