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"抹茶咖啡"咖啡饮料

2018-1-26 16:05:16 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年1月


 开发产品:  "抹茶咖啡"咖啡饮料

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抹茶咖啡

产品名称

抹茶咖啡

包装容器

易拉罐

主要配料

抹茶粉、咖啡粉、脱脂乳粉等

针对人群

大众消费者

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营养成分

抹茶粉

抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,增强消费欲望。含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

咖啡粉

咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

脱脂乳粉

脱脂乳粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。可有效改善消化不良,腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等症状。

包装设计

"抹茶咖啡",产品设计整体风格嫩绿色为主再点缀咖啡色与白色突出抹茶与咖啡的结合。“抹茶”字体设计加一个勺子突出抹茶咖啡品牌,包装风格简洁明快适合年轻人、白领等人群,整体风格简洁自然。

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设计灵感

抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,喝了除了有深浓悠远的咖啡香袭人外,还有一股清新淡然的抹茶芬芳扑鼻。喝惯了摩卡,拿铁,美式的你,不如让自己的味蕾放松一下吧!换一种口味,换一个心情~

市场前景

在抹茶的发源地中国,曾经困扰卖茶者的是如何让年轻人爱上喝茶。不过,当下的中国和 1990 年代的日本有不少共同之处,两者都经历了经济高速增长然后增速放缓,消费者对好产品的渴求却都在上升。伴随着当下中国的消费升级的大潮,茶饮料正在受到越来越多年轻人的追捧。各类消费升级社区和平台的数据显示,中国消费者对抹茶品类的关注度在极速上升,且从前消费抹茶香精和便宜抹茶粉的用户开始把目光瞄向高品质抹茶。我们相信,抹茶需求的增长,将推动抹茶供应链在中国的升级。

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