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“轻蔬”蔬菜汁饮料

2018-1-19 15:53:36 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年1月


 开发产品:  “轻蔬”蔬菜汁饮料

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品名:“轻蔬”蔬菜汁饮料

包装:PET瓶

针对人群:大众消费者

配料:芹菜汁、黄瓜汁、西兰花汁、结晶果糖等

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营养成分

芹菜

富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。

黄瓜

黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

西兰花

西兰花味甘性平,有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用;含有丰富的维生素K,可以预防血管壁因脆性大而破裂。所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。

结晶果糖

结晶果糖作为一种全天然的健康糖,以食用葡萄糖为原料,采用专利技术生产的高纯度结晶果糖,升糖指数低,血糖无负担;能减少口腔酸形成,有效抑制龋齿产生;同时还能有效控制热量摄入,塑出纤美身型。口感甜而不腻,相比其他糖粉更加清爽。

包装创意

轻蔬是一款由芹菜汁、黄瓜汁、西兰花汁等为主要原料配置而成的蔬菜汁饮料,营养丰富,风味独特,尤其适合广大消费群体。PET塑料瓶为载体,故包装创意以绿色简洁为主,主体图简笔蔬菜元素,直接突显主体,加上瓶身造型设计,突显个性,更能吸引消费者更有购买欲望。

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设计灵感

90后,最近成为大家争相关怀的对象,什么脱发问题,养生问题、佛系90后、保温杯都是频繁登上热搜的常客,甚至连保温杯不能泡茶都被送上热搜~可谓是对90后操碎了心啊~本着人为关怀,佳味添成的产品研发团队也要出一份力,便打造了此款轻身健体的“轻蔬”蔬菜汁饮料。

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市场调研

如今随着消费者对天然、健康理念的追求,碳酸饮料市场占有率出现下跌,而饮用水、近水饮料、功能饮料、植物蛋白饮料的发展填补了这一市场份额,除此之外,果蔬汁饮料市场也出现大范围的崛起。全球食品与饮料知名咨询公司Zenith International公布的果蔬汁市场分析报告指出在未来五年中,全球果蔬汁饮料将以年均5%的增长率实现快速增长。预测到2020年,全球果蔬汁饮料的消费量将达到1050亿升。

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