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"黄咖啡"咖啡饮料

2018-1-18 14:46:14 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年1月


 开发产品:  "黄咖啡"咖啡饮料

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产品类别:咖啡饮料

主要原料:咖啡、姜黄、全脂乳粉

产品包装:铝制罐

针对人群:一般人群



营养成分


咖啡:

咖啡含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

姜黄:

又名郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄能行气破瘀,通经止痛。有辅助治疗胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤作用。同时,姜黄具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、抗氧化作用。


全脂乳粉:

全脂乳粉是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1千克全脂乳粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。它基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者。


包装创意

精美的包装设计不仅反映该产品的品牌理念、产品特性,更重要的是它能直接影响到消费者的购买欲。包装创意时尚简洁,主体图案以液体咖啡及咖啡豆为元素,突出yellow coffee咖啡字体设计,让消费者产生好奇心:这是怎么一种产品?怎么叫黄咖啡?用一粒咖啡豆代表字母O俏皮可爱。产品包装采用铝罐设计,更具有高端大气之品味,方便饮用、携带、更适合佳节馈赠之用。

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设计灵感

一杯咖啡、一场会议、几个策划方案,几乎成为了很多白领的生活常态。饮料研发设计师菠萝说,随着社会的开放,咖啡已经被越来越多的国人所接受,它也不再单单是提神醒神的工具,更多的,它成为了一种生活态度。人们越来越关注健康的今天,含姜黄成分的咖啡还没有进入市场,于是设计师菠萝大胆尝试了在咖啡里添加姜黄和牛乳粉,于是有了今天这款具有“轻”养生作用的中式咖啡--黄咖啡。

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市场调研


伴随着咖啡文化的成长,咖啡已正式进入中国人的家庭和生活,成为都市人新的消费时尚,装点着都市风情。几百年来咖啡的饮用习惯不仅由西方传至东方,甚至俨然成为锐不可挡的流行、浪漫风潮。在研发阶段我们发现:在咖啡里加上养生元素”姜黄“的产品还没有应用。在线下的市场调研环节里,我们惊奇地发现,大家对于即饮型咖啡饮品的概念,都是加奶和加糖,熟知的品牌也就那么几种,当我们拿出黄咖啡给他们品尝时,受到了95%的好评,这让我们看到了足够的市场空间。

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说句心里话


一罐黄咖啡饮料的诞生,看似很小的一瓶饮料,却饱含了众多佳味添成研发人每天不懈的努力付出,以及愿为天下人提供健康的咖啡饮料的梦想与追求。每发布一篇图文,每做出一次新的改变,每尝试一次新的突破,我们都是怀着对饮品的热爱、抱着分享的心态,想把我们擅长的东西分享给您



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