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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
小米乳酸菌发酵饮料配方的研制

小米乳酸菌发酵饮料配方的研制

谷子又称粟,也可以叫称梁、狗尾草、黄粟,属禾本科狗尾草属。谷子是世界上最古老的农作物之一,也是古代主要的粮食作物之一,其脱壳之后被称作小米,起源于黄河流域一带,产地主要包括山西、陕西…

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金针菇燕麦桑葚复合保健饮料配方的研制

金针菇燕麦桑葚复合保健饮料配方的研制

金针菇属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种营养价值很高的食用菌,富含多糖和氨基酸等营养成分,其中赖氨酸和精氨酸含量非常高",所含的多糖和肽类物质具有抗肿瘤、降血压、防治心脑血管疾病的功…

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芦苇固体饮料配方的研制

芦苇固体饮料配方的研制

芦苇属禾本科多年生草本植物,在我国大面积分布。芦苇叶含有人体所需的多种营养素,总氨基酸和游离氨基酸均含18种天然氨基酸,其中十种是必需氨基酸,总氨基酸及结构氨基酸中必需氨基酸的含量均在…

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西番莲杨桃复合果汁饮料配方的工艺的研究

西番莲杨桃复合果汁饮料配方的工艺的研究

西番莲,又名鸡蛋果、洋石榴、百香果等,为西番莲科西番莲属草质藤本植物,其果香浓郁,原产于大小安的列斯群岛,现主要分布于南太平洋、地中海、东南亚及我国广东、海南、福建、云南等地区,西番…

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