紫薯，肉呈紫色，除含丰富的碳水化合物、蛋白质及纤维素外，还富含硒和花青素，其中花青素含量为12.2mg/100g，硒为0.0071ug/g。硒被人体吸收，能有效地增强机体抵抗力，清除体内产生癌症的自由基…
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国内饮料生产设备灌装机行业如果能将过剩的中低端产能转化为适应需求的“高端”产能，尤其是在功能部件和数控系统等基础产品领域重点着力，缩短差距，那么我国饮料机械灌装机行业的竞争力将明显提…
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黑豆是种皮为黑色的大豆，蛋白质含量高达50%，居豆类之首[3。蛋白质含量高，质量好，且含有较多的丙氨酸、精氨酸等氨基酸，必需氨基酸占氨基酸总量的40%以上。黑豆中含有丰富的维生素、微量元素、…
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食醋具有独特的营养价值和防病健身作用被世人所公认，并在国内外颇受重视和欢迎，并能够抑制和降低衰老过程中体内氧化物的形成".2，目前，开发以苦瓜为主要原料的苦瓜醋酸发酵饮料，符合当前…
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