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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
紫甘蓝双孢菇开发的饮料配方有哪些特点

紫甘蓝双孢菇开发的饮料配方有哪些特点

在当今追求健康与创新饮品的市场环境下,紫甘蓝双孢菇开发的饮料以其别具一格的配方特点脱颖而出,为消费者带来全新的味觉体验和丰富的健康益处。一、原料天然与营养多元性紫甘蓝富含多种维生素…

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甜木薯可以开发成饮料配方吗,做商业化落地需要考虑哪些方面

甜木薯可以开发成饮料配方吗,做商业化落地需要考虑哪些方面

甜木薯富含淀粉、膳食纤维、多种维生素及微量元素,有开发成特色饮料的潜力。在研发配方时,简单的甜木薯汁饮料以新鲜甜木薯为原料,洗净去皮切块后按 1:6 - 1:8 料液比加水打浆,经冷冻、解冻、…

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天然清润新风向:马蹄甘蔗汁饮料配方的研制与价值升级

天然清润新风向:马蹄甘蔗汁饮料配方的研制与价值升级

当秋冬干燥成为消费者的 “日常困扰”,工业化加工的果汁饮料因添加剂过多、风味失真逐渐失去吸引力,以马蹄、甘蔗为核心的天然清润饮品成为市场新蓝海。佳味添成研发团队基于消费者对 “天然、健…

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双孢菇与菠萝饮料开发:从配方创新到市场价值的深度解析

双孢菇与菠萝饮料开发:从配方创新到市场价值的深度解析

当传统食用菌遇上热带水果,一场关于饮品创新的革命悄然兴起。双孢菇与菠萝的组合,不仅打破了果蔬饮料的常规边界,更以独特的营养价值和感官体验成为行业新宠。本文将从原料特性、配方优化、功能…

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