本研究采用陕西野生火棘果实为原料研制成营养丰富，酸甜爽口，果香浓郁，风味独特的火棘果酒，为一种新型营养、保健、高纤、高维生素的时尚饮品。一方面可以增加国内市场果酒的品种，另一方面直接…
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仙人掌汁生产要点 将新鲜仙人掌茎于流水中洗净，除去表面青皮，切成块放入破碎机内，同时加入质量比为0.1%抗坏血酸与0.05%柠檬酸进行护色打浆。然后对浆液进行浸提。浸提条件"是料水质量比为…
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-预处理-打浆-酶解-灭酶-离心-调配-均质-脱气-热罐装-杀菌-冷却-成品成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮…
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野葛是一种以根入药的豆科植物，可止咳去痰、生津止咳，对心脑血管疾病有特殊的功效。其主要药效成分有葛根素、大豆苷、大豆苷元等异黄酮类化合物。葛粉是葛根经水磨、澄清、干燥后所得的物质，含…
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