杨桃是岭南珍稀水果，又名洋桃、阳桃、五敛子等，在广东、广西、福建、海南及台湾等省(区)资源丰富。杨桃质脆多汁，清甜可口，富含vc、vm.:;还含有蛋白质、糖等多种矿物质，营养丰富。黄瓜.又称刺…
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四棱豆属一年生或多年生，蝶形花亚科，缠绕草本豆科植物，其种子、块根、嫩荚、花、茎、叶均可食用。其种了含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿质元索、维生索以及多种生物活性物质等营养成分…
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随着人类的进步，人们的保健意识越来越强，对保健食品的需求也越来越大。同时，作为食品，人们还特别注重保健食品的风味和口感。本文选用罗汉果和梅醋为原料，开发具有保健功能的罗汉果梅汁饮料，…
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白花蛇舌草广泛分布于亚热带地区，北至日本，我国云南、广东、海南、广西、福建、浙江、江苏、安徽等地均有生长，是一种民间常用中草药。白花蛇舌草含有对人体健康有益的成分:熊果酸、免疫多糖、…
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