坛紫菜是粤东沿海大规模养殖的大型红藻，资源丰富。末水(通常是六水)坛紫菜含有粗蛋白35.30%、粗脂肪0.51%、粗纤维5.11%,总糖34.57%、多糖20.67%和灰分10.37 %，另外还含有丰富的B族维生素和V。等…
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青州银瓜属葫芦科，甜瓜属，薄皮甜瓜种。主产区是山东省青州市的弥河沙滩，由于沙滩地光照强，水源足，昼夜温差大的自然环境条件，使青州银瓜逐渐形成了以表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁为…
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红枣，属于鼠李科枣属，原产于我国，为药食同源食物，其营养丰富，含糖、生物类黄酮物质、蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸、VC和VP等有效成分。此外，红枣还具有安神健脾、补肾、止咳、降血压等多…
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豆浆富含大豆蛋白、低聚糖、异黄酮、磷脂，维生素E、B1、B2，烟酸和钙、铁等，是一种老幼皆宜、价廉质优的植物蛋白保健饮料。藤茶是食疗植物，富含黄酮、水溶性多糖、氨基酸、多酚等化学物质和营…
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