随着工业化的飞速发展， 中国经济发展迅速， 但获得巨大经济利益的同时， 环境问题也逐渐凸显， 尤其是对人类健康具有直接威胁的雾霾问题。 有研究报道， 雾霾已经对人类呼吸系统、 心血管系统产…
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胡萝卜素有“小人参”之称，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素等。能安全补充类胡萝卜素，还具有增强免疫力、防辐射、抗衰老等功效。胡萝卜中的β-胡萝卜素的含量是所有蔬菜中最高的，而…
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桑叶，尤其是经霜桑叶是一种优质的药食同源物品，《本草纲目》和《中药大辞典》中都明确注解，桑叶具有润眼明目、疏散风热、清泄肝火、益阴凉血、止消渴等功效。现代医学研究表明，桑叶还具有降血…
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板粟为壳斗科植物粟的果仁，又名大粟、粟子、粟果等，素有木本粮食、铁杆庄稼、千果之王等美称 。板粟含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等。研究表明：其丰富的不…
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