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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
冬虫夏草发酵液营养饮料研制

冬虫夏草发酵液营养饮料研制

冬虫夏草属真菌界的子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属为天然名贵药材和上乘滋补品。具有提高机体免疫力、抗肿瘤等功能。国内外已对冬虫复草药用及保健功能进行了研究络鬃表明决定其特殊功效…

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芝麻大豆混合乳饮料的研究

芝麻大豆混合乳饮料的研究

因芝麻富含油酸和亚油酸为主的油脂和蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质及B族维生素,且具有独特香味,所以,历来是医家、营养学家推荐的营养佳品。人类食用芝麻由来已久,一般用芝麻加工成芝麻油、…

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雪莲果西番莲复合果醋发酵工艺的研究

雪莲果西番莲复合果醋发酵工艺的研究

雪莲果又称雪莲薯、亚龙果、亚贡,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果含有较高的低聚糖和多种活性成分,可清理肠胃、排毒通便、养颜美容,并有降低血糖和血脂等…

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葵花乳饮料配方的研制

葵花乳饮料配方的研制

植物蛋白饮料含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生素、矿物质等,风味独特,饮用方便.是一种营养健康的饮品。与动物蛋白相比,植物蛋白更容易被人体吸收,在氨基酸组成上也具有互补作用。因此,大…

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