目前市场上流行的褐色乳酸菌饮料一般是以脱脂乳粉、葡萄糖粉等为原料，经90-95℃,2-3h保温褐变，再经干酪乳杆菌低温长时发酵制得的乳液中加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁等的一种…
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碳酸饮料是指在一定条件下冲入二氧化碳气的饮料，不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。碳酸饮料具有开胃通气，消暑解渴的功效。在炎热的夏季，饮上一杯冰镇汽水，会令人暑意顿释，精神百倍…
了解详情 +![[佳味学院]奶茶店专用饮料配方及制作工艺](/upload/201701/07/2017010201701071029229162.jpg "[佳味学院]奶茶店专用饮料配方及制作工艺")
成都市佳味添成饮料科技研究所做为专业的饮料配方研发机构，具有23年的饮料配方研发经验，60人的饮料研发专家团队，对奶茶店所用饮料的配方及制作工艺有着丰富的经验，为众多的奶茶店或从事奶茶店…
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饮料新品开发已成为当今企业的重要战略元素了，在面临消费者口味变化、市场健康观念、环保概念、市场细化、渠道僵化、竞争激烈等诸多问题下，饮料新品开发（或新品类开发）成了企业跳进蓝海的一个…
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