成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案服务平台，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等…
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芦苇叶浆液制备：原料前处理 将芦苇用流动水洗净，然后投入90-95℃热水中烫漂3-5min以破坏氧化酶活性，热烫后置入0.2%抗坏血酸溶液中进行护色处理，完成后可进入打浆工序。打浆及微磨 将经过前处…
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针对上述的种种问题，政府相关部门应完善相关的法律标准，提高乳酸菌饮品的市场准入门槛；企业和相关研究机构加大基础研究力度，建立起具有自主产权的发酵菌种库，开发出新型发酵剂[68]；提高发酵…
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核桃仁去皮与漂洗：称取一定量的核桃仁，用水浸泡 2～3h 后，再浸泡于温度 70～75℃、1%NaOH 溶液中，不断搅拌，5～8min 之后，取出用水冲洗干净； 制浆：将经水浸泡 8～12h 后的大豆和经过脱…
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