随着起泡酒的生产的发展，各种起泡酒的生产技术不断被采用，被广泛应用的主要为瓶式发酵法和罐式发酵法，产品可分为超干型、干型、半干型，甜型。目前市场以葡萄起泡酒占据主导，起泡酒的生产原料…
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成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案服务平台，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等…
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麒麟菜是一种热带红藻类海洋植物，含有丰富的可溶性膳食纤维、维生素和矿物质等，是提取高活性膳食纤维的好原料（。作者曾采用酶法对麒麟菜膳食纤维提取工艺进行过研究1，膳食纤维的产率和功能活…
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