金花散作为一款中药方剂，在开发成饮料时，首要任务是确保其药效能够稳定释放。中药的提取工艺是一个复杂的过程，需要通过现代科技手段对药材中的有效成分进行精确提取，以保持其在饮料中的活性和…
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根据英敏特发布的《2024趋势洞察：全球都在流行草本研究报告》，通过对全球86个市场进行调查，涵盖食品饮料新产品、膳食纤维、保健品（如维生素和矿物质）等领域，结果显示，使用草本成分的新产品…
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新品概念验证：在开发新的食品饮料产品时，企业首先会基于市场调研和消费者需求提出新品概念，同时配合感官分析技术来验证这一概念是否可行。例如，当企业计划推出一款融合多种水果风味的果汁饮料…
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香料是一种能够为饮料带来独特香气和风味的地域特色元素，并且不同地域的香料各具特色。例如，香茅是东南亚地区常用的一种香料，具有浓郁的柠檬香气和清新的草本味道，常用于制作东南亚风味的饮料…
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