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头 条产教融汇启新篇 科创赋能大健康 四川工商职业技术学院与成都市佳味添成饮料科技研究所签署校企战略合作协议
为深入贯彻落实国家产教融合、科教融汇发展战略,深化职业教育与产业创新深度融合,切实推动大健康饮品产业提质增效、创新升级。近日,四川工商职业技术学院与成都市佳味添成饮料科技研究所顺利举…...【查看详情】
荸荠皮果醋饮料的开发

荸荠皮果醋饮料的开发

荸荠不仅汁多味甜、营养丰富,而且具有多种保健作用及药用价值,自古律地下雪梨,和‘江南人参哟美渊.广西的荸荠种植面积和加工规模较大,在加工和食用荸荠的过程中,产生大量废弃的荸荠皮,没有…

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中国饮料工业协会:氮气可在各类食品加工中使用,且无需标识

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近日,多家媒体对于康师傅南京水厂在包装饮用水生产中添加氮气的安全性进行了报道。媒体对于康师傅的质疑点主要集中三个问题:其一,为什么康师傅在包装饮用水的生产中添加氮气,这是否合法合规?…

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苦瓜海带复合无糖饮料的研究

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苦瓜,为葫芦科一年生藤木植物,又称赖葡萄、凉瓜,在我国已有近500年的应用历史。苦瓜具有很高的营养价值,通过对若干种不同品种的苦瓜分析表明:每100g鲜苦瓜中含蛋白质0.8~0.9g、脂肪0.2~0.3g、碳水…

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蓝靛果、胡萝卜复合固体饮料的研制

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蓝靛果别称蓝靛果忍冬、黑瞎子果、狗奶子、羊奶子、山茄子等。在植物分类学上属忍冬科忍冬属,果实为蓝黑色浆果,呈长圆柱或长椭圆形。蓝靛果中含 VB1、VB2、VPP、 VC 等多种维生素,且含量较高,…

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