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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
茎瘤芥胡萝卜混合汁乳酸菌饮料稳定性研究

茎瘤芥胡萝卜混合汁乳酸菌饮料稳定性研究

茎瘤芥为十字花科芥属芥菜种的一个变种,是榨菜加工的原料作物。榨菜加工仅用茎瘤芥的瘤状茎作原料,而数量巨大的茎瘤芥的叶(除了少量的制成橄榄菜以外)成为废物,导致环境污染和生物资源的巨大浪费…

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香椿-草莓-枸杞复合饮料生产工艺的研究

香椿-草莓-枸杞复合饮料生产工艺的研究

香椿为楝科香椿属木本植物,生长中自身可分泌多种驱虫物质,无需施用农药,有中国绿色保健菜之美誉;草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含有丰富的维生素、糖类、胡萝卜素、硫胺素、蛋白质和矿物…

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黄芪-红枣复合饮料的制备工艺研究

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黄芪,又称戴糁、芰草、百木、黄耆。据《本草纲目》记载:黄芪味甘性温,入脾、肺经,具补气固表利水、养血生肌托毒之功。是中药补气药中最为常用、且功效显著的一味药物,除能治疗因气虚引起的多种病…

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薏米乳酸菌饮料的制备工艺

薏米乳酸菌饮料的制备工艺

薏米又称薏苡仁,六谷米等,是禾本科多年生草本植物薏苡的种仁,属高纤维,高蛋白,低脂,低热量之品,有“天下第一米”之美誉,属药食两用食物。《本草纲目》谓薏米“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻…

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