杏鲍菇是近年来开发栽培的一种集食药用于一体的真菌。杏鲍菇富含多种氨基酸，多糖、矿物质等营养成分，具有抗氧化、降血脂、抗癌、缓解骨质疏松症等多重功效。苦荞可降血压，血糖， 还对糖尿病，…
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天麻，又名赤箭、独摇芝、离母等，是兰科天麻属多年生草本植物， 其药用价值和食用营养价值都很高，富含多糖、天麻素、蛋白质、香荚兰素等 ，具有补虚、抗癫痫、抗悸厥、镇静、镇痛、抗风湿、平肝…
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绿豆芽是绿豆在无光、无土和适宜的温 十几倍 。此外，还富含多种维生素及矿物度、湿度条件下培育成的一种芽菜。绿豆芽 质。绿豆芽还具有利湿清热，润燥消肿，降的营养成分及其含量十分丰富，其…
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黑米在我国种植历史悠久， 面积广阔， 是我国重要的土特产资源之一； 黑米属特种大米， 自古被公认是滋补佳品， 民间称黑米为“补血米” 、 “长寿米” 、 “神仙米” 等， 《本草纲目》 记载： …
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