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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
花青素葡萄复合饮料的工艺研究

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黑米营养丰,.具有保健作用.被认为是滋补佳品《本草纲目》记载.黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米富含药用价值很高的黑米花青求,是一种纯天然色素。葡萄是广泛被人们接受的水果,…

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番茄蛋乳活性乳酸菌饮料的工艺研究

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在我国酸奶发酵生产中, 嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌为常见发酵剂。 近年来, 随着人们健康消费观念的不断加强, 对酸奶的品质要求也越来越高。 为了提升酸奶的营养价值及保健功能, 研究人员开始…

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蛹虫草复合运动保健饮料

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蛹虫 草是属于子囊菌 纲的 麦角 菌 目 , 麦 角菌科 , 虫草属 真菌 , 由 于它与 冬虫夏 草外形 相 似 ,功 能相 近 ,所 以产地群 众和 非专业人士也 称 其为 冬虫夏草 或北冬虫夏草 , 并得 到…

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沙糖橘西番莲荸荠复合果蔬汁饮料的配方工艺研究

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随着人们生活水平的不断提高,对果蔬及其制品的需求也越来越多。 沙糖橘,又名十月 橘,具有理气化痰、 润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口 淡、消化不良等症。 广东省西江流域是全国最大的…

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