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头 条阿华田都装进冷柜了:低温乳饮凭什么成了乳企抢着占位的第三条曲线?
10月16日,新希望乳业和阿华田搞了一场主题叫「百年经典,鲜在当下」的新品发布会,双方战略合作后的首支单品正式亮相,名字叫「阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料」。据界面新闻、每日…...【查看详情】
酸浆红枣复合酸牛乳饮料配方技术的开发

酸浆红枣复合酸牛乳饮料配方技术的开发

酸浆,俗名红姑娘、挂金灯、天泡果、打拍草属茄科多年生草本植物,酸浆红枣复合酸牛乳饮料配方技术的开发我国野生资源非常丰富1-3酸浆的成熟果实清香酸甜,富含维生素C、类胡萝卜素、柠檬酸、多种…

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桑叶马铃薯发酵饮料配方技术的开发

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马铃薯含有极其丰富的营养成分 且其蛋白质质量比大豆好 最接近动物蛋白,含有丰富的赖氨酸(93n/100g.色氨酸(.32m/100g.,这两种氨基酸是谷物中缺少的.马铃薯还富含维生素C.而胆固醇含量极低 中…

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佛手瓜汁保健蔬菜乳饮料配方技术的研发

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佛手瓜,芦佛手瓜属栽培种。别名瓦瓜、拳头瓜、万年瓜、阳茄子、土耳其瓜、棒瓜等。佛手瓜嫩脆多汁,佛手瓜汁保健蔬菜乳饮料配方技术的研发含有丰富的营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5g、脂肪1g、纤维…

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发酵型菠萝低醇饮料配方技术的研发

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菠萝别名凤梨、王梨、香菠梨等,在我国的水果市场上占有重要的地位"。发酵型菠萝低醇饮料配方技术的研发每100 g新鲜菠萝中含水分88.4 g,蛋白质0.5 g,脂肪0.1 g,碳水化合物9.5 g,VC 18 m…

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