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刺梨饮品

2018-7-25 16:14:28 次浏览

发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年7月


 开发产品:刺梨饮品


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很多人都知道鸭梨、雪梨,却不知道刺梨。所以当第一次听到刺梨的名字时,都会惊讶到底是何物,更不知道它长成啥样。


刺梨

刺梨5月开花,从刺球般的花萼膨胀成为青果,然后逐步变成一身金黄。每年的8月底和9月上中旬,是刺梨收获期。果实很小巧,扁圆球状,横径2到4厘米,果实为黄色,有时带红晕,仿佛羞红了脸的布依族姑娘。果肉脆,成熟后散发出浓烈芬芳。刺梨的果皮上密生小肉刺,故俗称为刺梨。刺梨是云贵高原特有的珍贵野生资源,它是高营养高药用的保健水果。在不到一米高的灌木丛中,挂满了累累果实。放眼四望,一望无边;漫山遍野,尽入眼帘。


维生素C

维生素C是一种水溶性的维生素,具有抗氧化的作用,是医学界公认的人体垃圾清道夫。

维生素P可能很多人不太了解,VP俗称芦丁,书面语叫黄酮总酚,与VC并存,具有保护VC不流失的作用,而刺梨中的VP也是水果中含量较高的。

刺梨SOD

SOD也就是超氧化歧化酶,是医学界公认的自由基清除剂,具有清除人体多余自由基以及抗衰老,抗氧化,抗突变作用。

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介绍了那么多

大家一定猜到柒小妹今天要介绍的新品是一款

刺梨饮品


它是由刺梨发酵汁、

木糖醇等原料制成的一款低糖健康饮料

除了含丰富的维生素C

木糖醇可以平衡血糖和调节口感

适合女性及中老年朋友饮用

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设计灵感

设计师巧巧说,第一次遇见刺梨很有趣,一开心就猛然去拿,手感觉一阵刺痛,拿开手时,又发现并未受伤,卖刺梨的奶奶为她处理了一只刺梨,他嘱咐说,要小口吃,先吃一点点……巧巧照做了,轻轻一口咬下一丝丝果肉,只觉得舌尖上的一丝丝涩味快速流转,瞬间就体验一种果酸的浸入,似嚼了青梅。细细品味,轻轻咂舌,便又有一种回甘自喉咙涌上来,香满双颊,充满了惊喜。巧巧心里充满了欣喜,因为市场上几乎没有刺梨饮料,她立刻开始了刺梨饮料的研制。

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产品特色


水果酵素被誉为:返老还童、永葆青春“的佳品,其美容养颜、保健排毒功能深受追捧,刺梨发酵汁加上木糖醇让饮料口感香甜带酸,让广大消费者对它爱不释口,午后阳光,来上这一杯刺梨酵素饮,喝的就上一份优雅、品质,洋溢着生活的味道,这一刻让很多人表示感觉到幸福。

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包装创意

我们采访了包装设计师可可可可说这是一个看脸的时代如何让消费者一眼就买单是她思考的问题能一眼从货架上跳出来的创新包装是流量和销量的入口和保障饮料瓶子采用黑色和黄色最为撞色设计视觉冲击效果非常强烈辨识度高瓶身上的刺梨果果汁充满了原料的流动美离消费者的生活更近了一步绿色瓶盖设计让整体活泼不少酵素两字以大胆几何设计来定义前卫时尚的调性。

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试喝口感

喝了几周刺梨酵素饮,感觉皮肤变得非常好,自带水光,就连男票都说我的颜值蹭蹭蹭爆表啦!最主要下班回家以后来上一瓶,真是解暑又美味,真是极致享受。

试喝网友--飘飘

市场分析

近年,发酵饮料的概念在饮料行业中悄悄兴起,酵素早在日本、我国台湾等地区风靡,直到去年才得到国内行业关注。目前年轻人、女性在餐饮渠道、宾馆等部分场所都有食用酵素的体验。市场有需求、消费者有消费能力就有市场,因而催生了酵素饮料的出现。我们有理由相信刺梨酵素饮有发展潜力与空间,可以引领消费。

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专业点评


果汁酵素作为人体必需的物质,不仅安全而且具有非常积极的作用,首先它可以改变酸性体质、调理胃肠功能、均衡营养吸收、排除体内毒素、提高免疫力,定期饮用果汁酵素可以清除血液和肠道中的毒素、垃圾,畅通血管并改善肠道功能,达到排毒的目的。




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