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"嘿蒜"含乳饮料

2018-6-27 15:42:57 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年6月


 开发产品: "嘿蒜"含乳饮料

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产品名称:嘿蒜含乳饮料

成分:大蒜、全脂乳粉

功能:强身健体、口味特别

瓶身材料:易拉罐

受众:大众消费者

含量:310ml

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说起大蒜饮料,

大家一定会大跌眼镜,

“大蒜还能做饮料?“

“不可思议!”

“那会是什么味道?”

“喝来对身体有没有好处?”

“喝了会不会有口气啊?”

大家不禁要问。

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现在让柒小妹来依依回答大家

首先:大蒜肯定是可以做饮料的,

大蒜使用价值和药用价值极为丰富,

但是由于它的特殊风味,

不宜被大部分接受。

但是,嘿蒜饮料里的原料

大蒜经过发酵、烘烤、研磨等工艺处理后,

不仅保留了其极为丰富的食用药用价值,

而且口感更能被大众接受 ,

所以我们做了这款饮料。

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关于口味,柒小妹在实验试

尝了一杯,坦率讲:

根本喝不出来是蒜的味道,

加之乳粉调味后的嘿蒜

甚至喝出了一股咖啡的味道。

讲真,绝对的讲真。

确实挺“不可思议”的。

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再来说好处

大蒜是百合科葱属植物,可食用或供调味,亦可入药。研究表明,大蒜中含有蒜氨酸、大蒜素、有机硒、有机锗、抗氧化物歧化酶,含8种人体必需氨基酸,其中大蒜中的大蒜素具有抗菌、抗病毒、防癌抗癌、减缓动脉粥样硬化病变、抗血栓、保护肝脏、降低血糖等作用。大蒜制品具有丰富的营养成分、优良的保健功能、来源简单、价格低廉、不会对人体造成伤害等特性,日益得到人们的广泛关注。
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关于设计灵感

佳味添成饮料研发设计师可可说,设计灵感来源于其他国家对于蒜的应用,在韩国,蒜被做成饮料,蒜饮料的广告这么说:饮用时让你幸福感倍增;日本人把蒜做成强生健体护肝营养素还有蒜咀嚼片;台湾人把蒜加入甜食,做出了创意养生凤梨酥;当然,蒜还被做成酵素、蒜酒、蒜糖果,甚至是奇葩的巧克力。可可以此为灵感,对发酵蒜进行了配方升级和改良做成了饮料,这款“嘿蒜”饮料既口感好,又不会给大家带来“口气”差的困扰。


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“瓶子营销风靡饮料届”

我们的设计师也在思考怎么让一罐饮料深入人心,

嘿蒜饮料,采用乳白色为瓶身背景,

代表着牛乳配方,

瓶身印有可爱清新风格大蒜简笔画,

让消费者立即明白产品原料添加,

在包装上我们采用了易拉罐,

更方便饮用携带。

整个设计风格简洁,

没有过多色彩和花哨的设计,

反而使饮品更“纯净”。


我们的产品设计来源于市场,

调研团队在市场调查中发现,

商超很少有大蒜饮料售卖,

电商会少有蒜饮售卖,

但是销量也不高。

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我们的“嘿蒜”与他们可截然不同,

它具有非常差异化的特性,

我们也咨询了相关养生专家,

蒜饮确实可以强身健体和防癌,

我们有理由相信,

现在的主流消费者愿意尝新,

愿意改变,愿意接受更健康的饮品,

so,让我们一起来点刺激的蒜饮--“嘿蒜”吧!

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