小麦胚芽，富含蛋白质、维生素、矿物质以及8种人体必需的氨基酸，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是"天然维生素E的仓库"、 "人类的天然营养宝库"。

小麦蛋白粉，是从小麦中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源。

聚葡萄糖一种水溶性膳食纤维，为健康食品配料。食用后具有保持肠胃通畅，调整肠胃功能，促进营养物质的吸收功能。还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功能，如结合清除体内的胆酸，明显降低血清胆固醇，更容易引致饱腹感，能明显降低饭后血糖水平等。调节肠道菌群平衡，有利于肠道有益菌的繁殖，并抑制有害菌如梭状芽孢杆菌和拟杆菌。聚葡萄糖被有益菌发酵产生短链脂肪酸如丁酸等，降低了肠道pH值，可以帮助抵抗感染，并降低癌症的危险性。

结晶果糖作为一种全天然的健康糖，以食用葡萄糖为原料，采用专利技术生产的高纯度结晶果糖，升糖指数低，血糖无负担；能减少口腔酸形成，有效抑制龋齿产生；同时还能有效控制热量摄入，塑出纤美身型。口感甜而不腻，相比其他糖粉更加清爽。