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牛油果奶昔含乳饮料

2017-12-4 15:58:10 次浏览

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2017年12月


 开发产品:  牛油果奶昔含乳饮料

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产品名称:牛油果奶昔

包装容器:玻璃瓶

目标人群:大众消费者

产品类型:含乳饮料


主要成分:牛油果、香蕉、牛奶、蜂蜜、结晶果糖

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牛油果 ▎营养成分

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿物质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生牛油果中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。牛油果脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

香蕉 ▎营养成分

香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可让肌肉松弛的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

牛奶 ▎营养成分

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶营养成分种类复杂,至少有100多种,其主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

蜂蜜 ▎营养成分

蜂蜜含微量维生素, 其中有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。

结晶果糖 ▎营养成分

结晶果糖作为一种全天然的健康糖,以食用葡萄糖为原料,采用专利技术生产的高纯度结晶果糖,升糖指数低,血糖无负担;能减少口腔酸形成,有效抑制龋齿产生;同时还能有效控制热量摄入,塑出纤美身型。口感甜而不腻,相比其他糖粉更加清爽。

包装设计

牛油果奶昔是一款含乳饮料,采用牛油果、香蕉、牛奶、蜂蜜、结晶果糖等为主要原料配置而成,口感香滑细腻、风味独特,适合广大消费者饮用,故包装创意以简洁干净为主。主题图案以牛油果加上牛奶汁组合而成,整体风格简单明了,瓶身图案直接突显主题,使其整个包装简约而不失大气。

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市场调研

港镇的哦,尝过很多水果蔬菜榨汁的食物,很多都尴尬的没有直接吃来的好吃,有的还非常黑暗!但牛油果奶昔绝对是出淤泥而不染的一朵清莲!!!牛油果的细腻,香蕉的香甜和牛奶的软滑融合在一起,口感和味道都是一百分。在中国市场上,含乳饮品未来增长一定很快,增长速度将达到20%-30%。含乳饮品在市场上深受广大消费者的欢迎,而牛油果奶昔则为消费者带来了一个新的选择。


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