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“啡柑气泡水”风味饮料

2017-8-30 13:56:22 次浏览

 开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

 开发时间:   2017年8月


 开发产品:    “啡柑气泡水”风味饮料


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     啡柑气泡水    

咖啡+柑橘

跨界新组合

充入适量气泡

不是简单的汽水

风味突出口感好

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项目论证

A、咖啡一直以来都是人们喜爱的一种饮料。常喝咖啡有许多益处:1、可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳2、作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环3、对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解4、改善眼睛干涩;5、可以缓解疼痛。

B、柑橘口感清新,生津止渴。含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。

C、抗性糊精,一种可溶性膳食物质。主要作用包括:1.消化机制  抗性糊精不同于标准淀粉而像抗性淀粉一样,实际上在消化道的上部部分地被水解:仅15%在小肠内被酶消化,而其余部分进入大肠,初始量的75%在大肠内慢慢地逐渐被发酵,10%排出体外。2.血糖作用  摄入抗性糊精可引起低血糖和血胰岛素反应。因此作为缓慢释放能量的碳水化合物,它可以部分或完全替换其他碳水化合物,例如糖和淀粉。3.对体重的作用  抗性糊精除了可以简单地增加食物中纤维的含量,也有助于延迟饥饿感的再产生。4.益生元作用  在中国,抗性糊精已于2008年年底由公众营养改善微生态项目确认为益生元产品。其目标是增加益生元制品在中国的使用,以改善肠道菌群失调,而后者已被确定为亚健康的关键因素。

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包装创意

  “啡柑气泡水”风味饮料,采用中英文美术字和圆形、水泡图案组合,突出气泡水的特征。构图大胆、现代、时尚。色彩采用黑色和白色为主要色调,对比强烈,视觉冲击力强。采用金属易拉罐,方便携带、饮用。整体风格现代、青春、前卫。

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产品开发

咖啡、柑橘、抗性糊精三者搭配,再充入适量气泡,明显区别于低档汽水及其它风味饮料,加上独特的设计风格,赋于产品高贵的品质及内涵;使产品不仅具有提神醒脑、排毒减脂的作用,更具有清新怡人的口感。


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