绿豆是我国已有两千多年的栽培.由于它营养丰富，用途广泛，被李时珍盛赞为.菜中佳品’、“济世良谷”。绿豆味甘.性寒，有清热解毒，利尿清肿的，清署解渴，防止动脉粥硬化的功效.在夏季，绿豆是我…
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在“回归大自然”趋势的推动下，野生资源的开发利用已成为食品加工的热门话题，野生资源产品倍受消费者青睐。蒲公英属菊科多年生草本植物，其带根全草、味苦甘无毒、含有蒲公英幽醇、蒲公英素、蒲…
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猴猴桃又称阳桃，vC含量很高，被誉为“vC之王”、“水果之王”，其vC含量高达100-420 mg/100g.其风味独特、营养丰富，具有生津止渴、清热利尿、利肺通气、滋补强身等功效，对儿童近视和老年心血管…
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桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮的烘干物。桂圆肉有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;其对子宫癌细胞的抑制率超过90%。主产于福建、广东、广西)等地，此外，台湾、云南和贵州南部也有出产。…
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