蛹虫草,又名北冬虫夏草,是一种珍稀的药用菌,与冬虫夏草同属异种。蛹虫草含有虫草多糖、虫草素、核苷类、甾醇类等营养成分和人体必需的氨基酸、维生素和过氧化物歧化酶等多种生物活性物质[3-4],在…
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甘薯又称红薯、白薯、番薯、地瓜等,在我国每年总产量在1亿吨以上,是我国主要粮食作物之一。近年来,国内外专家对甘薯的营养价值和药用保健功能研究发现,甘薯可预防乳腺癌和结肠癌等严重疾病,并能增…
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金银花,别名忍冬、金银藤、银花等,是我国传统药材之一。金银花中含有绿原酸和异绿原酸,还含有丰富的氨基酸、可溶性糖、肌醇、皂甙、挥发油、黄铜等药理成分,有很好的保健作用,具有对链球菌、葡萄…
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草莓属蔷薇科,是多年生常绿草本植物,又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等,草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,其中含有丰富的维生素、糖类、胡萝卜素、硫胺素、蛋白质和矿物质,是老幼皆宜的上乘…
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