乳酸菌饮料是在凝固型酸奶的基础上,加上搅拌稀释调配成的活菌型或杀菌型饮料,调配时可加入果汁。绿豆是一种药食兼用的农产品,是我国北方主要的杂粮作物之一,在我国有两千多年的栽培历史。其营养全…
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随着社会的发展和生活水平的提高,人们越来越关注食品的营养保健功能,各种具有一定保健功能的饮料不断出现,复合保健饮料就是其中一种。复合饮料不但可以使各种营养成分互补,同时也可借助各个原料特…
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香椿为楝科香椿属木本植物,生长中自身可分泌多种驱虫物质,无需施用农药,有中国绿色保健菜之美誉;草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含有丰富的维生素、糖类、胡萝卜素、硫胺素、蛋白质和矿物…
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小麦胚芽是小麦籽粒的精华，国内外研究结果表明：小麦胚芽是人类食品中最佳营养物之一。麦胚中含有丰富的不饱和脂肪酸、ＶＥ及其复合物、Ｂ族维生素和矿物质。它能防止人体衰老，防止高血压、心脏…
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