日前，正值年中报披露时机，两大快销巨头的消息令人震惊：曾经的果汁巨头汇源的年中报至今延迟未发，被曝负债百亿，随时面临退市的风险；号称一年卖12亿杯的香飘飘奶茶净亏损5000多万。这些一度堪…
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苹果性味甘、凉,具有补心养气、生津止咳、健脾和胃之功能,含有多种营养成分。苹果中的苹果酸等有机酸和芳香醇类使苹果香味浓郁,甜酸爽口,能增加食欲,促进消化;苹果中所含的果胶和钾均居果品中的首…
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毛木耳又名黄背木耳,主要分布于我国四川、河北、山西等地区。据有关资料报道,毛木耳中含有丰富的多糖物质,具有抗肿瘤、提高机体免疫力等作用,是典型的药食两用真菌。据北京市食品研究所分析,100 …
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罗汉果为葫芦科多年生攀缘藤本植物,果实入药,是集药用、茶饮和食用一体的药用经济植物。罗汉果主要含有罗汉果苷,苷元属三萜类,另含10多种氨基酸。此外,含黄酮类。它含大量抗氧化物如VE、胡萝卜素…
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