人参为“药食同源”新资源食品，但人参饮料的研究现处于初期阶段，各项技术尚且不成熟，人参复合饮料口感单一，并且无法根除人参特有的苦味。本论文以人参、枸杞为原料，各原辅料充分混合，从而达…
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茶是我国的传统饮品，近年来.以茶为主要原料.经过提取茶叶中的各种可溶性物质加工而成的茶饮料风靡国内外。2007年我国茶饮料总产量将达到150万t成为仅次于碳酸饮料和饮用水的第3大饮料。在可口可…
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芦荟属百合科多年生肉质草本植物，在民间用其解毒、疗伤、治疗便秘等已有几千年历史。芦荟含有对人体有益的80多种有效成分，尤其是其特有的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等是多种细菌和滤过性病毒…
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绞股蓝又名五叶参、七叶胆、甘茶英，为葫芦科多年生草质膝本植物，其性寒，味甜，无毒。绞股蓝含有so多种绞股蓝皂昔.有4种皂昔分别与人今皂昔Rbl , Rb3, Rd, F2的结构完全相同，其中人参皂昔的含…
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