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惠氏7种乳酸菌

2019-7-23 13:24:29 次浏览

惠氏乳酸菌,让你的肠胃更快乐

 

客户简介

惠氏博誉成都食品有限公司是惠氏Weythis食品有限公司华西南区域的营销公司。博誉食品有限公司于2011年6月成立,公司致力于乳品、饮料等新产品的研发,是集产、供、销于一体的现代化企业。惠氏Weythis以生产健康、营养的产品为己任,全力推进全国市场健康、持续的发展。目前的产品包括了:惠氏乳酸菌饮品、惠氏复合蛋白饮品、惠氏水系列、惠氏果味水饮料、惠氏饮料系列!

公司已在川渝建立了OEM加工基地5个,还将在贵州、云南等地区建立生产基地或OEM工厂,是西南市场成长最快、最具核心竞争实力和潜力的明星公司。

 

新品开发背景

从2013年开始,国内乳酸菌市场便呈现出井喷发展势头。根据数据显示,2014年市场规模达到95.83亿元,2015年更是冲刺百亿,达到了109.81亿元,2018年中国大陆乳酸菌行业市场规模达340.9亿元。2014-2018年五年间,我国乳酸菌饮品市场复合增长率为13.7%,未来中国大陆乳酸菌市场将持续稳定发展,有望在2023年达到477.6亿的规模。

在消费升级趋势影响下,近年来国内益生菌产品市场逐渐进入“档次高、品种多”的成熟期。越来越多的消费者在追求益生菌发酵乳品或具有活菌的益生菌饮料,品类差异化的益生菌产品今后将得到市场更多青睐。庞大的市场规模也吸引了不少企业开始布局。单是乳酸菌饮料,除益力多外,蒙牛、伊利、味全等乳企巨头也加入到行业竞争中,试图分食乳酸菌“蛋糕”。甚至连以糖果起家的“马大姐”也在2018年加入到了乳酸菌饮料市场争夺中。


惠氏WEYTHIS作为专注于乳酸菌饮品的发展的企业,看到了这一发展态势,基于企业自身在饮品行业的知名度和乳酸菌饮品的发展速度,想要迅速进入市场,需要有一款更加出众的产品,才能博得大家眼球,因此,非常迫切地需要研发一款针对肠道健康的乳酸菌饮品。于是在2015年,按照集团发展战略规划,需要研发一款针对肠道健康的乳酸菌饮品,经过多家筛选和比较,最终决定由成都市佳味添成饮料科技研究所来完成此项研发任务。

 

解决方案

乳酸菌饮品是含乳饮料中一个重要细分领域,根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活性)型/常温乳酸菌和未杀菌(活菌)型/低温乳酸菌。

常温乳酸菌是一种常见乳酸菌饮品,与低温乳酸菌饮品区别主要在于乳酸菌在生产过程中热力杀菌处理阶段已被灭活。受益于低温乳酸菌产品建立的消费需求基础,常温乳酸菌也被视为具有“促消化”、“润肠道”等功能,是营养、健康的饮品,因此受大家追捧和喜欢。

人体想要维持每天的正常生理活动需要大量的能量,我们只能通过饮食的方式摄取能量,胃肠道的正常运转是身体健康的必要条件,而乳酸菌的主要功能就是分解糖类以及蛋白质,帮助胃肠道更快更充分的消化与吸收,维护胃肠道的健康活力。

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成都市佳味添成饮料科技研究所在对市场上的乳酸菌饮品进行了了解和研究后,决定将新品消费者定位为年轻消费群体,尤其是上班族缺少时间运动,和喜欢“宅”在家里不爱运动的年轻人一族。

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在确定产品方向的过程中,成都市佳味添成饮料科技研究所发现有几个关键点,非常有价值:

1、惠氏乳酸菌系出名门

惠氏WEYTHIS专注于乳酸菌饮品的发展,在饮品行业是资深的营养专家,惠氏乳酸菌是其特有的菌种,能够帮助胃肠道的消化和吸收,保持胃肠健康有活力。

2、乳酸菌品类大有可为

伴随着市场的高速增长,乳酸菌的品牌数量也在急剧增长,不少乳品、饮料行业巨头纷纷切入市场,使得整个乳酸菌行业的竞争更显激烈。但对于消费者而言,选择专业的大品牌、符合健康标准的产品更让他们安心、放心。符合健康理念的乳酸菌市场势必会不断扩容,低温乳酸菌饮料规模在未来也会不断扩大。

3、惠氏乳酸菌引领乳酸菌新趋势

乳酸菌饮料市场发展如火如荼,并不代表每个企业都能够分到一杯羹。只有用心做产品、顺应市场发展大潮的企业才会实现可持续发展。多年来,惠氏乳酸菌持续与众多权威学术机构、医学机构合作,围绕乳酸菌和肠道健康开展各类研究,是乳酸菌行业的“专家学者”。

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鉴于以上几点,成都市佳味添成饮料科技研究所针对惠氏乳酸菌饮品的开发,100%采用进口优质奶源,坚持10000分钟独家工艺、是唯一确保口感与营养完美结合的绿色乳品。特别添加益生菌,钙,锌元素,不添加色素,香精,口感纯正,清爽香甜,具有一般饮料常见的功能和营养,同时乳酸菌成分,能够改善肠道环境,满足消费者的健康诉求。

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产品采用DMP技术,数字化辨识全息多端控灭,只留有益菌,发酵基液中含100亿干酪乳杆菌,不含色素,产品的褐色来自72小时纯正发酵产物。

因为产品添加了7种乳酸菌,因此将产品名称定为“惠氏7种乳酸菌”,能调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡,从而改善胃肠道功能;提高食物消化率和生物效价;降低血清胆固醇,控制体内毒素,抑制肠道内腐败菌生长,提高机体免疫力等,有别于普通的乳酸菌产品达到的效果。

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关键时间节点

2015年年底,项目立项;

2016年年初,产品上市;

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2016年初产品一经上市,迅速火爆乳酸菌饮品市场,一路走红。

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2017年产品包装升级,在原有包装基础上,对惠氏logo和产品重点信息”7种乳酸菌”文字做了升级和优化,使整个包装更简单明了,更直观地向消费者传达了产品优势。

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